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SONTUOSO

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DESCRIZIONE

Assaggiando l'EXTRAVERGINE 916 Sontuoso potrai cogliere il sapore della mandorla verde, unito al raffinato sentore di carciofo e l'aroma fresco delle foglie di pomodoro. Un sapore sontuoso e generoso come la terra da cui proviene.

USO IN CUCINA

Apprezza l'EXTRAVERGINE 916 di Puglia accompagnandolo a carni rosse, oppure per arricchire di sapore primi piatti di pasta conditi con salse strutturate di verdure e pesce. Abbinamento perfetto quello con pesci e crostacei come gamberi e scampi alla griglia 

TIPO DI OLIVE

Monocultivar: Peranzana

INTENSITÀ

  • Territorio Foggia
  • Intensità Deciso
  • Uso in cucina Casual
  • Prezzo 13-15

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SONTUOSO

SONTUOSO

DESCRIZIONE

Assaggiando l'EXTRAVERGINE 916 Sontuoso potrai cogliere il sapore della mandorla verde, unito al raffinato sentore di carciofo e l'aroma fresco delle foglie di pomodoro. Un sapore sontuoso e generoso come la terra da cui proviene.

USO IN CUCINA

Apprezza l'EXTRAVERGINE 916 di Puglia accompagnandolo a carni rosse, oppure per arricchire di sapore primi piatti di pasta conditi con salse strutturate di verdure e pesce. Abbinamento perfetto quello con pesci e crostacei come gamberi e scampi alla griglia 

TIPO DI OLIVE

Monocultivar: Peranzana

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Società Agricola Due D srl – via Tadino 17 71016 San Severo (Fg)
Nel cuore del Tavoliere, costellato di masserie e frutteti, sorge il frantoio della Società agricola Due D.

La zona di Foggia, in particolare il comune di San Severo, vanta una lunga tradizione dell'olio; in questi luoghi circondati dai monasteri benedettini, da millenni vengono coltivati ulivi in grado di regalare frutti dalla polpa generosa e ricca.
I soci dell'azienda agricola Due D credono fortemente nella ricchezza e nella forza del territorio, nei suoi frutti e negli uomini che ogni giorno da secoli investono le proprie energie per produrre il prodotto principe dell'economia agricola locale, conosciuto in tutto il mondo per le sue caratteristiche pregiate e uniche.

Olive coltivate da De Maio Domenico, San Severo (Fg).
Da oltre cent'anni la famiglia De Maio coltiva con sapienza le piante d'ulivo della loro tenuta nel comune di San Severo, terra olivicola per eccellenza. È proprio il clima di quest'angolo di Puglia, temperato ma con estati calde e venti moderati, a influenzare le coltivazioni, donando alle olive quell'aroma e quel sapore, ricco di tutte le proprietà nutritive e organolettiche senza uguali, frutto del sole di queste terre.

D.O.P Puglia Dauno Alto Tavoliere

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